Moneda saltarina

Materiales:

-Botella de vidrio

-Una moneda

Procedimiento:

1. Primero colocamos una botella vacía y destapada en el congelador. Pasados treinta minutos, sacamos la botella del congelador y la dejamos sobre una mesa.
2. Inmediatamente ponemos en la boca de la botella una moneda que previamente habremos mojado.
Observación:
Vemos que la moneda da unos pequeños saltitos.
Explicación:
La botella en el congelador se llena de aire muy frío.
Al sacar la botella, el aire exterior, a mayor temperatura, calienta la botella y el aire que está atrapado en su interior.
Al calentarse el aire en el interior de la botella aumenta la presión interna y el aire escapa por la boca de la botella, levantando la moneda que da pequeños saltos.

Aislantes térmicos

Cuando dos cuerpos a distinta temperatura entran en contacto, el de mayor temperatura cede calor al de menor temperatura hasta alcanzar el equilibrio térmico. Podemos hacer que esta transferencia se realice más despacio si uno de los cuerpos está protegido por un material aislante. Un aislante, por tanto, dificulta la transferencia de calor. Con este experimento vamos a investigar la capacidad aislante de algunos materiales.
Materiales:
-Cubitos de hielo (procuraremos que sean todos iguales, del mismo tamaño)
-Platos pequeños
-Papel de periódico
-Plástico para envolver alimentos
-Papel de aluminio
-Trozo de tela 

Procedimiento: 
Si sacamos del congelador cubitos de hielo, habrá una transferencia de calor del ambiente al hielo de manera que éste terminará fundiéndose y dejando un charco de agua. En un plato pequeño colocaremos un cubito de hielo, que nos servirá de control; en los otros platos colocaremos cubitos del mismo tamaño envueltos en diferentes materiales (plástico, papel de periódico, etc.). Al cabo de unas tres horas el cubito de control se habrá convertido en agua, aunque estoen ese momento destapamos los otros y observamos el contenido de cada plato.

Resultado:

Los cubitos envueltos en papel de periódico y tela de algodón se han conservado mejor; los envueltos en plástico se derretido algo más y el cubito envuelto en papel de aluminio se encuentra casi derretido del todo.

¿Cuál es el peor aislante y mejor aislante?

El peor aislante es el metal, lo que corresponde a la propiedad de los metales de ser buenos conductores del calor y los mejores son el papel periódico y el pedazo de tela.

 

 

Hielo y Sal

Materiales:

-Dos vasos
-Cubitos de hielo
-Bandeja
-Sal

Procedimiento:

1. Ponemos en la bandeja un poco de agua, de manera que se formen dos chanchitos separados, y sobre el agua los dos vasos.

2. Ponemos en los vasos la misma cantidad de cubitos de hielo (se puede emplear hielo picado).

3. En uno de los vasos añadimos un par de cucharadas de sal común.

4. En pocos minutos se observa que en el vaso con la sal los cubitos se funden con mayor rapidez.

5. Si se espera una media hora, podemos tocar los dos vasos y apreciar que la temperatura es inferior en el vaso con sal.

6. Por último, si levantamos los dos vasos, veremos que el agua bajo el vaso con agua y sal se congeló, y la bandeja se queda adherida al vaso.

Explicación:

En la superficie de los cubitos hay una capa de agua líquida en equilibrio con el hielo. Al añadir sal, parte de ésta se disuelve en el líquido que rodea los cubitos formando una disolución saturada que rompe el equilibrio con el hielo. Para recuperar el equilibrio la disolución tiende a diluirse y el hielo a enfriarse, lo que se logra fundiendo parte del hielo, que extrae el calor necesario para fundirse de la disolución, que se enfría por debajo de los 0 ºC. La temperatura de la disolución puede llegar a los 9 ºC bajo cero. El agua que estaba debajo del vaso se congela y la bandeja queda adherida al vaso y puede levantarse tirando de éste.